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中部デザート・スイーツ&ベーカリー展とは

「和洋菓子」「ベーカリー」部門の更なる強化で出展社の提案力と商談力をバックアップ！特　　長高い専門性+総合見本市としての強みがある！ ❶多様化するスイーツ・ベーカリー市場にバイヤーが注目！ ❷商談の可能性を広げる業界団体との協力体制の強み ❸カフェビジネスとも連携したゾーン構成出展対象食品・食材 ◦健康などのトレンドに対応した商品 ◦新素材・新技術などによる付加価値のある商材 ◦代替食品やSDGsなどに配慮した食品・素材 etc… 機器・器具 ◦省エネ化・省人化などに配慮した調理機器 ◦機能性や生産性を向上させる製造・加工機械 ◦人手不足に対応した自動化などを実現する店舗機器 etc… 容器・包装 ◦デザイン性の高い容器・包装・ラッピング用品 ◦機能性のある特徴ある衛生資材 ◦サステナビリティに対応したシール・ラベル等の包装関連資材 etc… その他 ◦EC対応関連コンサルタント ◦デザイン性などに特徴のある店舗施工・インテリア ◦ICT化などを実現する新技術の販促・ディスプレイ etc…

中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展主催団体協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）理事長株式会社コロンバン代表取締役社長小澤俊文氏時代とともに社会の変化が激しい中、菓子業界のあり方も変化への局面を迎えています。国内外の情勢に目を向け、多くの課題をビジネスチャンスに変える必要があります。提案と交流の場である「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」を皆様に大いにご活用いただき、更なる企業の発展と産業の活性化につながる事を心より期待しています。全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」のご案内全日本洋菓子工業会は「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」の主催団体として運営に参画しています。事業拡大・販路開拓の支援を目的として全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」「ミニブースプラン」をご用意しています。リーズナブルな価格で出展する事ができますので、ご興味がある方は、FABEX運営事務局、または全日本洋菓子工業会にお問い合わせください。全日本洋菓子工業会HP：　http://pcg.or.jp/中部デザート・スイーツ＆べーカリー展共催団体全国和菓子協会会　長株式会社榮太樓總本鋪会長細田治氏全日本パン協同組合連合会会　長株式会社唐人ベーカリー代表取締役桑野龍一氏中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展後援団体一般社団法人愛知県洋菓子協会会　長有限会社お菓子屋レニエ代表取締役社長グランパティシエ長谷川亨平氏カフェ＆ドリンクExpo 特別協力団体一般社団法人日本ラテアート協会代表理事有限会社FBCインターナショナル代表取締役上野登氏 ◦中部地域の関連団体と共に業界の活性化を目指します。

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