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イベントのご紹介

オープニングセレモニー展示会初日のオープニングセレモニーには東海・北陸エリアを代表する多数の企業が参加中部地域の方々向け中食・外食・小売関連企業の後押しも目的にしています。2024年はFABEX中部後援企業、東海スーパーマーケットビジネスフェア後援企業をはじめとする計17名がご登壇。御来賓をはじめて農林水産省東海農政局及び「伊藤産業株式会社」など地元企業代表として、彩をグータップが行われ、多数の業界関係者の皆さまが集まりました。 ●御来賓伊藤優志　農林水産省東海農政局次長酒井益幸　一般社団法人日本惣菜協会副会長瀧倉浩介　アルビス株式会社取締役執行役員商品本部店舗業務部長 ●企業代表早津善隆　株式会社スギ薬局常務執行役員川﨑章二　生活協同組合コープあいち専務理事森下宏志　株式会社静鉄ストア代表取締役社長中西芳秀　株式会社浜木綿代表取締役社長作直啓昭　マックスバリュ東海株式会社代表取締役社長兼社長執行役員中野義人　株式会社ヤマナカ代表取締役社長大野潤　株式会社義津屋食品事業本部取締役本部長後藤稔　株式会社青柳総本家代表取締役社長山本久美　株式会社エスワード代表取締役大西尚也　株式会社サガミホールディングス代表取締役社長金谷康司　チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社社長室部長堀重則　株式会社デリカスイト代表取締役社長松浦浩人　株式会社松浦商店代表取締役社長（※敬称略・順不同・2024年7月24日現在／所属先・役職などは開催当時のものです。）

中部地域を代表する各分野の有力著名人や業界団体とコラボしたセミナーを実施します。「強い食」「強い専門」を実現するための、中部エリアの取り組みイオンリテール株式会社中部カンパニー食品部部長関晋司氏創業44年のお弁当チェーンのSNSマーケティングへの挑戦物語～ヒット商品のつくりかた、バズの裏側も公開～株式会社まるしん代表取締役社長島﨑徹平氏一般社団法人レストランテック協会Presents なぜあの店は選ばれるのか？～最新飲食店トレンド活用法～一般社団法人レストランテック協会代表理事山岸修平氏フードロス削減と子ども支援を両立する企業戦略～CSR事例から地域社会貢献活動へ～カネハツ食品株式会社加藤英成氏一般社団法人あいち子ども食堂ネットワーク事務局安藤裕方氏～人手も人材も不足解消！だからこそ必要な飲食DX化～～飲食店がやるべき業務改善とSNS施策を全部公開!!～株式会社ヴィクシアコンサルタント石川徹氏株式会社ティー・エフ・シー代表取締役井口喜昭氏株式会社テーブルクロス代表取締役城宝薫氏【出展社特別セミナー】スーパーの変革戦略を実践! 荷揚げの効率化&業務効率向上株式会社カスミ業務改革部チーフマネジャープログラム・マネジャー宇佐美由紀氏インターネット販売での成功の秘訣株式会社Cake.jp 代表取締役高橋優貴氏～創業から上場までのSTORY～どう音楽文化の地・名古屋でどう差⽴て出店⼿進出したのか？光フードサービス株式会社代表取締役⼤谷浩氏【出展社特別セミナー】 HACCPに基づく衛⽣対策と電気代削減対策株式会社ワンワールド代表取締役・統括本部⻑林耕平氏株式会社ワンワールド第⼆営業本部本部⻑杉本真也氏

百年構想とマーケティング～スーパーマーケット素人社長が語る～株式会社静鉄ストア　代表取締役社長森下登志美氏未来へと繋ぐお菓子作りの文化～カフェタナカ・カカオ農園再生プロジェクトと寄り添う女性支援～カフェタナカ　グランシェフ／株式会社タナカ　代表取締役田中千尋氏株式会社オフィスフェーヴ　代表取締役／菓子・料理ジャーナリスト並木麻輝子氏食をめぐる情勢と生協の課題～第5次中計の概要について～生活協同組合連合会東海コープ事業連合代表理事専務小野修三氏黎明期から戦国時代へ／勝てるネットスーパー成功方程式スーパーサンシ株式会社専務取締役 NetMarket事業本部長システム部／開発部統括高倉照和氏惣菜業が担う食の継承と未来株式会社後藤食品　代表取締役後藤金成氏中部フーズ株式会社　代表取締役社長纐纈直孝氏株式会社まつおか　代表取締役社長松岡まち子氏 2024年度のFABEX中部セミナーでは、一般社団法人日本惣菜協会東海支部とのコラボ企画を実施し満席となりました！漬物グランプリ􏚳􏚱􏚳􏚶 受賞商品展示コーナー INNOVAグローバルトレンドゾーン漬物文化の魅力・価値を発信海外の最新トレンドを紹介！（※敬称略・順不同・2024年7月24日現在／所属先・役職などは開催当時のものです。）静岡の食品スーパーから見たコロナ禍における流通事情株式会社遠鉄ストア専務取締役松本洋一氏

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