| 会期 | 2027年7月7日(水)〜8日(木) 10:00 〜17:00 (2日間共通) |
|---|---|
| 会場 | ポートメッセなごや |
| 入場料 | 5,000 円(税込) ※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料 |
| 主催・共催・特別協力・後援・協力団体 | |
| ●FABEX中部 | |
| 後援団体 (前回実績) |
愛知県/名古屋市/三重県/全国商工会連合会/名古屋商工会議所/独立行政法人日本貿易振興機構(JETRO)/一般財団法人食品産業センター 他関係省庁(全9団体) |
| 特別協力 (前回実績) |
株式会社外食産業新聞社 |
| 協力団体 (前回実績) |
関連団体 全92団体 |
| 後援企業 (前回実績) |
株式会社青柳総本家/株式会社イー・フィールド/株式会社壱番屋/株式会社エスワイフード世界の山ちゃん/株式会社OVA/株式会社柿安本店/カネ美食品株式会社/株式会社カフェヨシノ/株式会社甲羅/株式会社五味八珍/株式会社サガミホールディングス/株式会社札幌かに本家/株式会社ゼットン/チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社/中部フーズ株式会社/株式会社デリカスイト/株式会社どんどん/日本ゼネラルフード株式会社/株式会社浜木綿/株式会社ブルームダイニングサービス/株式会社弁才天/株式会社松浦商店/株式会社まつおか/株式会社ミノヤランチサービス/株式会社物語コーポレーション (全25社) |
| ●ファベックス中部 | |
| 主催 | 日本食糧新聞社 |
| 共催 | 一般社団法人日本惣菜協会 |
| 後援団体 (前回実績) |
公益社団法人日本べんとう振興協会/一般社団法人日本スーパーマーケット協会/公益社団法人日本炊飯協会/一般社団法人日本弁当サービス協会/公益社団法人日本給食サービス協会/公益社団法人日本メディカル給食協会/一般社団法人日本鉄道構内営業中央会/一般社団法人全日本・食学会(全8団体) |
| ●中部デザート・スイーツ&ベーカリー展 | |
| 主催 | 日本食糧新聞社/協同組合全日本洋菓子工業会(世界洋菓子・パン連盟日本本部) |
| 共催 | 全国和菓子協会/全日本パン協同組合連合会 |
| 特別協力 | リテイルベーカリー協同組合 |
| 後援団体 | 一般社団法人愛知県洋菓子協会 |
| カフェ&ドリンクExpo | 特別協力 一般社団法人日本ラテアート協会 |
| 合同開催 | |
| 合同開催 | 第6回 中部スーパーマーケット&ドラッグストアビジネスフェア2027(主催:日本食糧新聞社) |
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